Reetdachhaus
Haubarg-Kieker
Standort:
Dorfstraße 47
25813 Simonsberg an der Nordsee
Telefon: 04881 6759759
E-Mail: info@nordsee-haeuser.de
Husumer Krabbentage: Ein Fest für die Nordsee-Garnele
Wenn Sie ein Fan von Meeresfrüchten sind, vor allem von der köstlichen Nordseekrabbe, dann sollten Sie sich den Oktober im Kalender markieren, denn dann finden in der charmanten Hafenstadt Husum die Husumer Krabbentage statt.
Die Husumer Krabbentage sind ein zweitägiges Fest, das die lokale Spezialität in den Mittelpunkt stellt und eine Vielzahl von kulinarischen Köstlichkeiten, Live-Musik, Unterhaltung und Einkaufsmöglichkeiten bietet.
Die Nordsee-Garnele oder auch Krabbe
Die Nordsee-Garnele ist ein kleines, graues Krustentier, das in den flachen Gewässern des Wattenmeeres lebt. Sie wird von den Krabbenkuttern gefangen, die täglich vom Husumer Hafen auslaufen. Die frischen Krabben werden an Bord gekocht und dann an Land gebracht. Das Pulen ist eine Kunst für sich, die viel Geschick und Geduld erfordert. Eine Anleitung dazu finden Sie hier: Krabben-Pulen. Die gepulten Krabben haben ein zartes, süßliches Fleisch, das pur oder mit Brot und Butter genossen werden kann.
Husumer Krabbentage
Die Husumer Krabbentage sind eine Gelegenheit, mehr über die Nordsee-Krabben zu erfahren und sie in verschiedenen Variationen zu probieren. Die Besucher können an Führungen durch den Hafen teilnehmen, bei denen sie die Krabbenkutter besichtigen und mit den Fischern ins Gespräch kommen können. Sie können auch an Workshops teilnehmen, bei denen sie lernen, wie man Krabben richtig pult und leckere Rezepte mit ihnen zubereitet. Die Husumer Gastronomie bietet zudem eine Vielzahl von Gerichten mit Krabben an, von der klassischen Krabbensuppe bis hin zum feinen Krabbensalat.
Die Husumer Krabbentage sind aber nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für die Augen und die Ohren. Das Fest bietet ein abwechslungsreiches kulturelles Programm, das für jeden Geschmack etwas bereithält. Auf Bühnen treten lokale und überregionale Künstler auf, die mit Musik, Gesang und Tanz für Stimmung sorgen. Die Besucher können auch über den Kunsthandwerkermarkt schlendern, wo sie handgemachte Produkte aus der Region bewundern und erwerben können.
Die Husumer Krabbentage sind ein Highlight im Veranstaltungskalender der Stadt Husum und ziehen jedes Jahr tausende von Besuchern an. Das Fest ist eine tolle Möglichkeit, die nordfriesische Lebensfreude zu erleben und die regionale Küche zu genießen. Die nächsten Termine für die Husumer Krabbentage sind der 14. und 15. Oktober 2023 sowie der 19. und 20. Oktober 2024.
Sollten Sie noch keine Unterkunft für den Zeitraum gebucht haben, dann schauen Sie mal im Reetdachhaus Haubarg-Kieker vorbei, ggf. ist noch etwas frei.